Mleczarnia Actinata zaprasza do odkrywania bogactwa smaków naszych wyjątkowych serów. Tworzymy je z troską, cierpliwością i szacunkiem do tradycji, pozwalając im dojrzewać tak długo, jak potrzebują, aby zachwycały aromatem, strukturą i pełnią smaku.
W naszej ofercie znajdziesz sery naturalne, dojrzewające i rzemieślnicze — idealne zarówno do codziennego podania, jak i na wyjątkowe okazje, przyjęcia, wesela, spotkania rodzinne czy ofertę gastronomiczną.
Nasze sery
Ser półtwardy
Dojrzewający powyżej 3 miesięcy. Charakteryzuje się wyrazistym, dojrzałym smakiem i uniwersalnym zastosowaniem.
Ser miękki
Dojrzewający powyżej 3 tygodni. Delikatny, kremowy i łagodny, idealny na deskę serów oraz do podania z dodatkami.
Ser Gold
Twardy, długo dojrzewający ser o głębokim aromacie i szlachetnym charakterze. Dojrzewa powyżej 3 miesięcy.
Ser krowi twardy
Dojrzewający powyżej 6 miesięcy. Wyróżnia się intensywnym, pikantnym smakiem i mocnym charakterem.
Ser owczo-krowi typu pecorino
Miękki, świeży ser dojrzewający minimum 3 tygodnie. Łączy delikatność mleka krowiego z charakterystycznym akcentem mleka owczego.
Deska serów na zamówienie
Przygotowujemy również deski serów na zamówienie, idealne na uroczyste stoły, spotkania rodzinne, wesela, przyjęcia firmowe, eventy oraz do oferty restauracji i karczm.
Deska może zawierać pokrojone porcje naszych serów, dobrane według Twoich potrzeb, liczby gości oraz charakteru wydarzenia.
Wycena deski serów przygotowywana jest indywidualnie — w zależności od ilości i rodzaju zamówionych serów.
Dipy do serów
Dopełnieniem naszych serów są aromatyczne dipy, które podkreślają ich smak i nadają desce wyjątkowego charakteru.
W ofercie dostępne są:
Gruszka w grappie
Karmelizowana figa
Truskawka w miodzie
